Novinka v RESTAURANT GREENHOUSE: La pinsa romana
16. Červen 2017 - 10:41
Nyní přichází s novinkou „La pinsa romana“, což je obdoba pizzy, která se liší způsobem přípravy těsta. Její zvláštností je doba kynutí 80 – 100 hodin. Je složená ze tří druhů mouky (sójová, rýžová a pšeničná) dle starořímské receptury, tudíž obsahuje minimum lepku a je lehce stravitelná. Restaurace ji nabízí jak pro vegetariány čistě zeleninovou, tak i ve variantě s kuřecím masem či tuňákem.
Při prezentaci této novinky pomáhal restauraci italský kuchař Massimo Orlando.
GREENHOUSE s.r.o.