Rodokmeny od mojedejiny.cz

Thumbnail

Svachovka: zážitky v létě i v zimě

Místo, kde člověku může být skvěle na těle i na duši. Celoročně, a obzvlášť teď, když rtuť na teploměru klesá stále níž. Svachovka je to pravé místo, kde lze relaxovat, nechat se hýčkat a potěšit chuťové pohárky.
ALENA VOLFOVÁ
27. Leden 2022 - 16:29

„Jsme pestrý areál, který zahrnuje hotel s bazénem, lázně, vířivky, solnou jeskyni, hostinec s vyhlášenou gastronomií, kongresovou stodolu, kluby a čokoládový ateliér, rybník Glokáč, ohrady s ovcemi, jednu starou studnu a také jednotlivé manufaktury,“ vyjmenovává Václav Cvach, jednatel Svachovky ve Svachově Lhotce na Českokrumlovsku.

Všechno zlé je pro něco dobré. To platí i pro Svachovku. „Rok 2020 byl zásadní pro další rozvoj. Byla doba covidu a zbýval čas na stavební část nového záměru. V neuvěřitelně krátké době vzniklo nové wellness Paleo Spa. Název jsme zvolili podle nalezených paleolitických vykopávek v nedaleké Dobrkovické jeskyni,“ vrací se do loňského roku Václav Cvach.

FINSKÁ, BIO, AROMATICKÁ

A nejen na letošní zimu má tip. Jednak pro ty, kteří se nechávají rádi hýčkat, a také pro ty, kteří chtějí udělat radost jiným. Zážitkový dárek – to je ono! „K příležitosti otevření nového Paleo Spa jsme připravili speciální balíček, který lze pořídit i formou dárkového voucheru,“ nabízí novinku Václav Cvach.

Saunový svět Paleo Spa pomůže zapomenout na stres a starosti, zklidnit se a uvolnit. Sauny jsou hned tři. Klasická finská z exkluzivního červeného cedru, biosauna ze stoletého dřeva a himálajské soli, kterou díky nižší teplotě a vyšší vlhkosti vzduchu ocení saunoví benjamínci, a aromatická parní sauna s éterickými oleji z bylin. Ze sauny rovnou do ledové sprchy, pod džber nebo do bazénku. A pak třeba do vířivky. V pohodě se do ní vejde až deset lidí.

Součástí wellness Paleo Spa na 800 metrech čtverečních, ve kterém můžou dočerpat energii nejenom ubytovaní hosté Svachovky, je vnitřní vyhřívaný bazén spojený se zahradní relaxační terasou i odpočívárnou, ze které se nabízí úchvatná vyhlídka do krajiny. Umocňuje ji vůně přírodního dřeva, kterým je odpočinková místnost obložená.

Velkorysá je i společenská část, jejíž celkový design odkazuje k paleolitickému umění Homo sapiens. Posezení je možné u solných barů nebo v pohodlných a designových křeslech. Popíjíte svachovské drinky a dýcháte sůl, kterou si můžete bohatě užít v solné jeskyni. Jste přece v Paleo Spa. Je v něm celkem 3 850 kilogramů himálajské soli. Věřili byste, že jeden pobyt v solné jeskyni má stejné ozdravné účinky jako dva až tři dny u moře? Po soli bývá žízeň, kterou lze zahnat svachovskými nápoji.

PIVNÍ LÁZEŇ V GLOKU

Nejdelší tradici z nápojů vlastní řady má pivo Glok. V pivovaru Glokner se vyrábí dvanáctka světlá a polotmavá a APA, rovněž nízkokalorická sedmička. A při různých příležitostech speciály. Speciální je i koupelové pivo. Pivní lázně – to je něco pro pivní fajnšmekry. Poleží si ve třiceti litrech moku, který pojme modřínová vana, a přitom neomezeně popíjejí pivo značky Glok.  

Někdo upřednostní konopnou nebo levandulovou lázeň. Prý patří k nejoblíbenějším. Nebo hydromasážní a perličkovou koupel či masáž. Jeden zážitek za druhým…

Ve Svachovce najde ubytování zhruba stovka hostů, což využívají i svatebčané nebo firmy pro teambuildingy. Na výběr je několik typů ubytování – v pokojích či apartmánech hotelu Svachův Dvůr, depandancích Tee House, Čokoklub a Destilérka. Všechny pokoje jsou nekuřácké, mají vlastní koupelnu se sprchovým koutem, WC, pracovní stůl s připojením k internetu, wifi připojení je v celém areálu zdarma.

Podnikatelský nápad Václava Cvacha se zrodil v roce 2010. První hotelové hosty na Svachovce přivítali v roce 2012. Chtělo by to pivovar! Do roka byl. I restaurace. Vše na sebe navazovalo a zapadlo do sebe. Přicházeli noví zapálení lidé a nové nápady. V roce 2015 vznikla destilérka Svach. Hosté začali ochutnávat pálenky i ovocné nebo bylinné likéry. A whisky? Zrála tři roky v sudech. Poprvé ji představili na podzim 2019. Měla a má neuvěřitelný úspěch, ptají se po ní hosté i sběratelé nejen u nás v Čechách, ale i v zahraničí. Whisky ze Svachovky je ve všech nejlepších barech v Čechách a na Moravě.  

Ještě by to chtělo něco pro dámy a děti. Čokoládu! Tým Čokoládovny pod vedením Klárky se jmenuje Duetino (stejnojmenné jsou pralinky) a vymýšlí nové receptury i z vlastních likérů, whisky a ginu. Speciální je řada pro děti JAXEPATŘÍ se značkou Mlsný beránek. „Surovinou je nám nejkvalitnější belgická čokoláda a opravdu si zakládáme na tom, že se obejdeme bez jakýchkoli průmyslových konzervantů,“ vyzdvihuje jednatel Václav Cvach.

„Na zimu připravujeme víkendové akce, vždy ubytování a wellness a k tomu tematické gastro akce například párování whisky a sushi, párování vína EDER s Wachau a šestichodového menu (zde bude i majitel vinařství pan Eder), párování whisky a čokolády, zabijačkový víkend, víkend s naším GINEM, víkend pro pivaře,“ vyjmenovává Václav Cvach.

Je hrdý na to, že u nich na Svachovce vše souvisí se vším. Svachovka má atmosféru a ducha. Je to prostě místo, které stojí za to zažít.

 

Kontakt

Adresa: Svachovka – Svachův dvůr, Svachova Lhotka 1, Mirkovice

Web: www.svachovka.cz

Tel.: 601 526 494 (rezervace), 774 499 812 (recepce), 602 484 468 (restaurace)

 

Jak se sem dostat

Autem: přes Kaplici nebo Český Krumlov. Odbočka do Svachovy Lhotky vede z osady Chabičovice, vzdálené čtyři kilometry od Krumlova.

Autobusem: zastávka Chabičovice, odtud dva kilometry pěšky.